Torta 900

Torta 900 della Pasticceria Balla di Ivrea
Non sapevo se potesse sopravvivere il lungo viaggio, ma ci ho provato lo stesso. Ho portato a casa una torta 900 da (teoricamente) tre porzioni.

Sapendo che non possiamo procurarcene dell'altra per qualche tempo, l'abbiamo tagliata in 8 piccole fette e ce la siamo fatta durare per 4 giorni.

Razionamento, come in tempi di guerra.

Per quanto sia una scelta insolita, è deciso: sarà la nostra torta di matrimonio.

Era nell'aria, perché è un prodotto tipico della mia zona, quindi ottimo candidato per comparire nel nostro menu. Ma ogni dubbio si è dissolto quando Jenny ha decretato: "it's delicious".
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